Было бы любопытно разузнать. Почему в жизни животных большое значение имеет приобретённые, связанные с обучением формы поведения?

Потому что приобретенное - это то, что появилось из-за изменения окруж.среды. среда меняется, если будут оставаться признаки только полученные по наследству, то это может привести к гибели вида, а если приобретаются новые признаки, то ты более приспособленный