Один фактор остаётся непрояснённым. Составьте пищевую цепь, используя всех названных представителей: дождевой червь, лисица, листовой опад, орел, еж. Определите потребителя органического вещества порядка.

Листовой опад-дождевой червь-ёж-лисица-орёл.
Это детритная пищевая цепь т.к. начинается с отмерших остатков растений.
«Определите потребителя органического вещества порядка» ?! Определить консументов какого порядка то надо или редуцент ?
-------
Из имеющихся организмов можно составить 2 возможные цепи:


1) листовой опад - дождевой червь - еж - орел - лисица,


2) листовой опад - дождевой червь - еж - лисица - орел.


В первом случае лисицы могут поедать некрупных орлов, во втором - орлы могут поедать молодых лисиц. Также обе цепи могут завершаться дождевым червем, как конечным потребителем - редуцентом. Он разлагает органику, возвращая вещества в круговорот, но т.к. это детритная пищевая цепь (начинается с мертвой органики), то в данной цепи он является консументом первого порядка. 


Еж - консумент второго порядка, лисица и орел - третьего и четвертого.