Было бы неплохо прояснить. Что такое горизонталь, бергштрих?

Бергштрихи — это короткие линии, перпендикулярные горизонталям, используемые для указания направления течения поверхностных вод. Направление бергштрихов позволяет определить выпуклость местности (холм, гора и т. д.).