Что такое такахули? Секреты грузинской кухни: разгадываем загадочное блюдо такахули.

Перевод с грузинского слова "такахули" может зависеть от контекста, но обычно это слово используется для обозначения традиционного грузинского блюда или кулинарного приготовления. Такахули - это своеобразный грузинский салат, который состоит из нарезанных овощей, зелени, иногда с добавлением мяса или рыбы, приправленных специями и заправленных маслом или соусом. Поэтому перевод слова "такахули" на английский язык может быть "Georgian salad", "Takakhuli salad" или просто "Takakhuli", сохраняя оригинальное название.

Вот пример рецепта традиционного грузинского такахули:


Ингредиенты:

3 помидора2 огурца1 луковица1 зеленый перец1 красный перец1 зеленый лук1 пучок кинзы1 пучок петрушки200 граммов сыра "Сулугуни" (опционально)200 граммов курицы, свинины или рыбы (опционально)Соль по вкусуЧерный перец по вкусуОливковое масло для заправкиСок 1 лимона

Приготовление:

Нарежьте помидоры, огурцы, лук, перцы, зеленый лук, кинзу и петрушку мелко и поместите их в большую миску.Если используете мясо или рыбу, обжарьте их на сковороде до готовности, нарежьте на кусочки и добавьте в миску с овощами.Если используете сыр "Сулугуни", нарежьте его кубиками и также добавьте в миску.Посолите и поперчите салат по вкусу.Полейте овощной салат оливковым маслом и соком лимона.Тщательно перемешайте все ингредиенты.Оставьте такахули в холодильнике на 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.Подавайте традиционный грузинский такахули как закуску к основному блюду или как самостоятельное блюдо.

Этот пример демонстрирует, как можно приготовить традиционный грузинский салат такахули, а также перевести его название на английский язык как "Georgian salad" или "Takakhuli salad".

Свежая подборка познавательных статей:

• Спасибо перевод с грузинского
• Шени могитхан перевод с грузинского на русский
• Самшобло перевод с грузинского
• Газапхули перевод с грузинского
• За перевод имени с грузинского на русский