Что такое сациви? грузинское блюдо на гриле, которое вас поразит вкусом!. От грузинской кухни к вашему столу: как приготовить восхитительное сациви в домашних условиях

"Сациви" - это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой гриль из мяса, обычно приготовленного на открытом огне или углях. Термин "сациви" на грузинском языке означает что-то, что готовится на гриле или костре.

Пример приготовления сациви может включать в себя следующие шаги:

Ингредиенты:

Мясо (например, баранина, свинина, курица) - нарезанное на куски для гриля.Специи (соль, перец, кинза, орегано) - для маринада.Лук - нарезанный кольцами.Помидоры - нарезанные кольцами или ломтями.Лимон - для добавления свежести.Масло - для смазывания мяса и гриля.

Шаги приготовления:

Подготовьте маринад, смешав специи с маслом. Обильно обмажьте мясо этим маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь для пропитывания вкусов.Разожгите угли в гриле или костре и дайте им прогореть до состояния белых угольков.Разместите нарезанное мясо на гриле и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки и готовности.В конце приготовления положите нарезанный лук и помидоры на гриль для небольшого прогрева.Подавайте готовое мясо с грилья на тарелку, посыпанное свежим лимонным соком для дополнительной ароматности.

Это лишь пример, и рецепт может варьироваться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей. Сациви часто подается в Грузии в компании с ткемали (сливовым соусом) и хачапури (грузинским хлебом с сыром).

Вам может быть интересно:

• Карги в переводе с грузинского
• Перевод с грузинского вина не
• Шен хар перевод с грузинского
• Вар да перевод с грузинского
• Дзма перевод с грузинского