Что такое супра и как его перевести с грузинского. Грузинская супра: традиции и символика

"Супра" - это традиционный грузинский праздничный ужин, который отличается особым образом подачи блюд и атмосферой веселья. Это не просто еда, это целое обряд, символизирующий гостеприимство и дружбу. Во время супры собираются друзья и семьи, чтобы вместе насладиться вкусной едой, общением и песнями.

Подготовка к супре начинается задолго до самого ужина. Хозяйка готовит множество блюд, каждое из которых имеет свое символическое значение. На стол выкладываются разнообразные закуски, основные блюда и десерты. Особое внимание уделяется приготовлению мясных блюд, таких как чахохбили (курица в соусе), мцвадза (шашлык), сациви (курица в грецком орехе и соусе ткемали), а также популярным грузинским салатам, например, оливье.

Кроме того, важной частью супры является тост. Хозяин или кто-то из приглашенных ведет тосты, выражая благодарность и пожелания добра и процветания. Гости отвечают на тосты, поднимая бокалы с вином или чачей.

Во время супры также практикуется пение. Грузинские песни, исполняемые гостями, создают атмосферу радости и тепла. Танцы иногда также являются частью супры, особенно если ужин проходит на большой компании.

Супра - это не только ужин, это обряд, который символизирует дружбу, радость и теплоту души. Он объединяет людей и создает особую атмосферу праздника, которая остается в памяти на долгое время.

Ещё несколько любопытных статей на заметку:

• Вар да перевод с грузинского на русский
• Пхали перевод с грузинского
• Gandagana перевод с грузинского на русский
• Батуми перевод с грузинского
• Дело перевод с грузинского на русский