У меня имеется небольшой вопрос. PH метр измеряет химическую среду?

Да, pH-метр используется для измерения уровня pH, который является мерой кислотности или щелочности химической среды. pH-метр определяет концентрацию ионов водорода (H+) в растворе, что позволяет определить, насколько кислая или щелочная данная среда.