Учимся понимать и переводить слово 'сох' с армянского на русский. Смысл и использование слова 'сох' в армянском языке: переводим на русский

Сох (սոխ) - это традиционное армянское блюдо, которое часто приготовляется в различных семьях по всей Армении. Это блюдо представляет собой смесь мяса и овощей, запеченных в духовке или на гриле. Сох является популярным выбором для различных праздников и семейных ужинов в армянской культуре.

Для приготовления соха потребуются следующие ингредиенты:

<ul>Говядина, нарезанная кубикамиЛук, нарезанный полукольцамиКартофель, нарезанный кубикамиПомидоры, нарезанные кубикамиЗелень (обычно петрушка или кинза), мелко нарезаннаяСоль и перец по вкусуРастительное масло для обжаркиИтак, начнем приготовление соха:

В большой сковороде разогрейте немного растительного масла на среднем огне.

Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости и золотистого цвета.

Затем добавьте кусочки говядины в сковороду и жарьте их до золотистого коричневого цвета. Периодически помешивайте мясо, чтобы оно равномерно прожарилось.

Когда мясо проготовится, добавьте нарезанный картофель в сковороду. Помешивайте ингредиенты и жарьте их вместе еще около 5-7 минут.

Затем добавьте нарезанные помидоры в сковороду и продолжайте готовить сох на среднем огне еще около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

После этого приправьте сох солью и перцем по вкусу, а также добавьте мелко нарезанную зелень.

Переложите содержимое сковороды в глубокую форму для запекания и равномерно распределите его по поверхности.

Запекайте сох в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, примерно 20-25 минут, или до тех пор, пока верх не приобретет золотистый оттенок.

Когда сох будет готов, достаньте его из духовки и подавайте горячим.

Сох - это сытное и ароматное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо, а также сопровождать гарниром или салатом. Этот простой рецепт позволяет насладиться аутентичным армянским вкусом прямо у себя дома.

Похожий контент:

• Ананух перевод с армянского на русский
• Уцы перевод с армянского
• Вонцем перевод с армянского на русский
• Аманор перевод с армянского
• Иджеван перевод с армянского