Широкий круг вопросов

Reposado перевод с испанского

Автор Razdalbaika, Март 05, 2024, 18:08

« назад - далее »

Razdalbaika

Что такое reposado в мире текилы? Как выдержка в дубовых бочках влияет на вкус reposado?


PASHA


"Reposado" - это испанское слово, которое в переводе на русский язык означает "отдохнувший" или "прошедший некоторое время". В контексте текилы или других агавовых напитков "reposado" обозначает категорию качества, указывающую на то, что напиток был выдержан в дубовых бочках от двух месяцев до года. Этот период выдержки придает напитку более сложные вкусовые оттенки и мягче текстуру, по сравнению с молодыми (бланко) текилами.

Пример использования слова "reposado":
"Сегодня вечером давай попробуем текилу reposado, чтобы насладиться ее мягким вкусом и ароматом, придаваемыми выдержкой в дубовых бочках."