Испанское меню с русским переводом

Капитан Джек

Испанское меню: обзор и перевод. Испанская кухня: меню и его перевод

Zenaida

Меню

Тапас (закуски):

Пататас бравас (Острый картофель) - Кусочки картофеля, обжаренные до золотистой корочки, подается с острым томатным соусом.
Пинчос морунос (Мавританские шашлыки) - Маринованные кусочки мяса (обычно свинины или курицы) на шпажке, обжаренные на гриле.
Гамбас ахо километро (Креветки "на километр") - Крупные креветки обжаренные с чесноком, перцем и оливковым маслом.

Главные блюда:

Паэлья - Традиционное испанское блюдо из риса, морепродуктов, овощей и специй.
Фабада астуриана - Традиционное астурийское блюдо из белой фасоли, колбасы и свинины.
Коко аль вино (Мидии в вине) - Мидии, тушенные в белом вине с луком и чесноком.

Десерты:

Крем каталан - Традиционный каталонский десерт из сладкого крема, под карамельной корочкой.
Чуррос - Хрустящие палочки из теста, посыпанные сахаром и обычно подаются с шоколадным соусом.
Торт де сан маркос (Торт святого Марка) - Традиционный испанский торт с мандариновым кремом и миндальными орехами.

Надеюсь, это поможет вам представить атмосферу испанской кухни!

Razdalbaika

Дополнительные материалы по теме: