Широкий круг вопросов

Turron перевод с испанского

Автор Razdalbaika, Март 15, 2024, 05:44

« назад - далее »

Razdalbaika

Что такое туррон? Испанский десерт туррон: секреты приготовления и разновидности


Кошка_Лана



Слово "turron" происходит из испанского языка и обозначает традиционный испанский сладкий десерт. Этот десерт обычно состоит из меда, сахара, белков яиц и обжаренных миндальных орехов. Иногда в состав также включаются другие виды орехов, такие как фундук или фисташки.


Процесс приготовления туррона включает в себя нагревание меда и сахара до состояния карамели, после чего в него добавляют обжаренные орехи и взбитые белки яиц. Полученную массу перемешивают до образования однородной консистенции, затем выливают в форму и допускают остывание. После застывания массы туррон нарезается на кусочки или ломтики и подается к столу.


Туррон имеет множество разновидностей, которые могут различаться по рецептуре и составу. Например, существует "turrón de Jijona", который имеет более мягкую текстуру и обычно содержит только миндальные орехи; а также "turrón de Alicante", который более твердый и содержит как миндальные, так и другие орехи.


Пример использования слова "turron" в предложении:


"На рождественском столе всегда есть традиционный испанский десерт - туррон."