Что такое дастархан: простое объяснение. Как приготовить дастархан в домашних условиях

Дастархан (дастархан) - это традиционное казахское слово, которое обозначает большой ковер или скатерть, расстилаемую на полу или на земле для сервировки пищи и приема гостей. Этот термин имеет глубокие исторические корни и является неотъемлемой частью культуры и гостеприимства народа Казахстана.


"Дастархан" происходит от двух слов:

 "дас" (которое означает "покрывало" или "ковер") и "тархан" (что переводится как "чистый" или "чистота"). Таким образом, дословно "дастархан" можно перевести как "чистый ковер" или "чистая скатерть". Однако, в контекст