Вкусные блюда казахстана: знакомство с казахской кухней. Узнайте, что такое бесбармак и кумыс: популярные блюда на казахском языке

Бесбармак (Besbarmak):
Бесбармак - это традиционное казахское блюдо, которое в переводе с казахского языка означает "пять пальцев". Оно является одним из самых популярных и национальных блюд в Казахстане. Главными ингредиентами этого блюда являются мясо, обычно ягненок или конина, и тонкие лепешки из теста.

Казахский: Бесбармак
Перевод: Пять пальцев

Шашлык (Shashlyk):
Шашлык - это популярное блюдо не только в Казахстане, но и во многих других странах Средней Азии. Оно представляет собой кусочки маринованного мяса, обычно баранины или говядины, нанизанные на шампуры и жареные на открытом огне или гриле.

Казахский: Шашлык
Перевод: Шашлык

Кумыс (Kumys):
Кумыс - это традиционный казахский напиток, который производится путем ферментации кобыльего молока. Этот напиток имеет кисловатый вкус и обладает рядом полезных свойств, таких как стимуляция пищеварения и укрепление иммунной системы.

Казахский: Кумыс
Перевод: Кумыс

Плов (Plov):
Плов - это распространенное блюдо в казахской кухне, которое представляет собой рис, обжаренный с мясом (чаще всего бараниной или говядиной), морковью, луком и различными специями. Это питательное и сытное блюдо, которое часто подается на праздничных столах.

Казахский: Плов
Перевод: Плов

Эти примеры демонстрируют некоторые из наиболее популярных и характерных блюд казахской кухни.