Что такое кишке на казахском языке? Как перевести слово кишке с казахского на русский?

Перевод кишке с казахского языка на русский язык может зависеть от контекста, в котором используется это слово. В данном случае "кишке" - это выражение из казахской кухни, и оно обозначает тонкий, традиционный вариант пирога или лепешки, которая заполняется различными начинками, такими как мясо, овощи, травы или сыр. Вот пример подробного перевода рецепта кишке с казахского языка на русский:

</hr>Рецепт кишке (казахский традиционный пирог)
Ингредиенты:

• 2 чашки муки
• 1/2 чашки воды
• 1/4 чашки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• Начинка на ваш вкус (мясо, картофель, лук и прочие ингредиенты по вашему выбору)

Инструкции:
Приготовление теста:

• В большой миске смешайте муку и соль.
• Постепенно добавляйте воду и масло, замешивая, чтобы образовалось мягкое тесто.
• Замешивайте тесто в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
• Накройте тесто чистой салфеткой и оставьте его отдыхать в течение 30 минут.

Приготовление начинки:

• Подготовьте начинку по вашему выбору. Например, обжарьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанное мясо и картофель до готовности. Добавьте специи по вкусу.

Формирование пирога:

• Разделите тесто на несколько небольших шариков.
• Раскатайте каждый шарик теста на тонкий круг.
• На половине круга теста разложите приготовленную начинку.

Сбор и запекание:

• Сложите круг теста пополам, плотно закрывая начинку.
• Сжимайте края пирога пальцами или при помощи вилки, чтобы он не распался в процессе приготовления.
• Поставьте пироги на противень, смазанный растительным маслом.
• Выпекайте кишке в разогретой духовке при температуре 180°C до золотисто-коричневого цвета, примерно 20-25 минут.

Подача:

• Выньте пироги из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
• Подавайте кишке теплой, нарезав её на порционные кусочки.

Таким образом, вы можете наслаждаться вкусом аутентичного казахского пирога "кишке", который можно приготовить с различными начинками в соответствии с вашими предпочтениями.