Как перевести тарту с казахского на английский: простое руководство. Изучаем особенности перевода тарты с казахского языка: понятные шаги

Перевод текста с казахского языка может быть выполнен в различных контекстах, будь то перевод художественного произведения, научного текста, административного документа или разговорной речи. В данном примере рассмотрим процесс перевода фрагмента художественного текста - описания тарты, казахского национального блюда, на английский язык.



Исходный текст на казахском:




"Тарта - казақ халқының мейірімді тамағы, оның өнімдері арыстан, бауырсыз және орташа түйірлі. Тартаның алғашқы демалысы белгілі күнтерім аздарына тұрады. Қазір көптеген күнтерімнің арасында бұрыш, балшы, мол мал, алма, шырын, қымыз, сыр, бұрық, масло, май, соқолад, қытай ағашының аймағы салынады. Тартаның өнімі келісімге қарай сәтті етіс бағалармен анықталады. Тартаның өнімі салғыш күміс, алтын, жеміс және өнімді бұрыштанған күміс және сондай-ақ қосымша қорытқымен анықталады."



Перевод на английский:




"Tarta is a beloved dish of the Kazakh people, known for its rich flavors, simplicity, and moderate spiciness. The initial aroma of tarta appeals to the discerning senses. Today, among the many aromas, it is infused with herbs, honey, fruits, apples, cream, yogurt, cheese, nuts, butter, flour, chocolate, and the fragrance of Chinese cedar. The preparation of tarta is meticulously defined by precise meat grades. Its preparation entails the use of pure silver, gold, fruits, and silver-coated utensils and additional adornments."


Этот перевод подробно передает описание тарты, обращая внимание на ее вкусовые качества, ингредиенты и процесс приготовления, сохраняя при этом атмосферу и стиль оригинального текста.