Широкий круг вопросов

Hefeweizen перевод с немецкого на русский

Автор ASHABIST, Фев. 23, 2024, 10:44

« назад - далее »

ASHABIST

Что такое hefeweizen: понимаем немецкий стиль пива. Изучаем hefeweizen: вкус и особенности популярного пива


kazah


Перевод с немецкого на русский слова "hefeweizen" дословно означает "дрожжевое пшеничное пиво". Давайте рассмотрим это более подробно.

Hefe

 - это немецкое слово, которое переводится как "дрожжи" или "мая". В контексте пивоварения оно указывает на то, что пиво не было процежено или фильтровано после брожения. Это означает, что дрожжи остаются в пиве, что придает ему характерный вкус, а также делает его мутным или помутнелым.



Weizen

 - переводится как "пшеница". Это указывает на то, что основным ингредиентом пива является пшеничный солод. Пшеничное пиво обычно имеет светлый цвет и более легкий вкус, чем пиво, приготовленное на основе ячменного солода.





Таким образом, hefeweizen

 - это пиво, которое изготавливается с использованием пшеничного солода и содержит дрожжи, не прошедшие процесс фильтрации. Оно часто имеет светло-желтый или мутный цвет, обладает характерным фруктовым ароматом, который часто ассоциируется с бананами или гвоздикой, и легким, освежающим вкусом.

Пример предложения с использованием слова "hefeweizen"
"В этом пивном баре вы можете насладиться освежающим hefeweizen с легким фруктовым ароматом и мягким послевкусием пшеницы."