Широкий круг вопросов

Currywurst перевод с немецкого

Автор ASHABIST, Фев. 26, 2024, 23:59

« назад - далее »

ASHABIST

Что такое currywurst? Как перевести currywurst с немецкого?


XYDO|HUKO


"Currywurst" - это популярное немецкое блюдо, представляющее собой жареную или отварную колбасу, обычно белую свиную колбасу, подается в сливочном соусе, приправленном карри-порошком. Это блюдо считается классическим примером уличной еды в Германии и часто встречается в кафе, фаст-фудах и на ярмарках.

Перевод "currywurst" с немецкого можно представить как "колбаса с карри". "Curry" - это карри, а "wurst" - колбаса. Таким образом, "currywurst" буквально означает "карри-колбаса".

Пример приготовления currywurst

Ингредиенты

4 белые свиные колбасы

1 чашка томатного соуса

2 чайные ложки карри-порошка

1 столовая ложка масла

Соль по вкусу

Перец по вкусу



Инструкции

Поджарьте колбасы на сковороде или гриле до золотистой корки.

В маленькой кастрюле разогрейте масло и добавьте карри-порошок. Обжаривайте его в течение 1-2 минут до появления аромата.

Добавьте томатный соус в кастрюлю с карри и перемешайте. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите соус на слабом огне в течение 5-7 минут, приправляя солью и перцем по вкусу.

Нарежьте жареные колбасы на кусочки и полейте их приготовленным карри-томатным соусом.

Подавайте currywurst горячим с жареным картофелем, хлебом или картофельными дольками.



Это вкусное и популярное блюдо является символом уличной еды в Германии и наследием гастрономической культуры этой страны.