Что такое крафт тойфель и зачем он нужен? Как перевести крафт тойфель с немецкого языка?

Крафт-тойфель, или "Kraftöfel" в немецком языке, представляет собой ремесленный метод изготовления картофельного торта, который является традиционным баварским блюдом. Этот торт из картофеля является одним из вариантов традиционной немецкой кухни и обычно готовится из натертых картофелей, муки, яиц, лука и специй.

Вот пример рецепта крафт-тойфеля

Ингредиенты



1 кг картофеля (выберите картофель средней величины, предпочтительно крафт-сорт)

1 средний лук

2 яйца

4 столовые ложки муки

Соль и перец по вкусу

Немного масла для жарки



Инструкции



Очистите картофель и лук. Натрите картофель на крупной терке, а лук – на мелкой.



Выжмите лишнюю жидкость из натертого картофеля, используя чистую кухонную тряпку или марлю. Это поможет придать торту более крупную текстуру.



В большой миске соедините натертый картофель, лук, яйца и муку. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.



В глубокой сковороде разогрейте немного масла на среднем огне.



Формируйте небольшие лепешки из смеси картофеля и обжаривайте их на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Обычно это занимает около 4-5 минут с каждой стороны.



После того как крафт-тойфели будут готовы, переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.



Подавайте крафт-тойфели теплыми вместе с соусом на ваш выбор, например, сметаной или яблочным соусом.





Это простой и вкусный рецепт крафт-тойфеля, который отлично подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев, когда вы хотите порадовать себя и своих близких аутентичным баварским блюдом.

Что еще почитать:

• Sich перевод с немецкого
• Sammelt перевод с немецкого
• Алфавит по немецкому языку с переводом
• Ober перевод с немецкого
• Baden перевод с немецкого на русский