Что такое талкыш калеве? Как приготовить талкыш калеве дома?

Талкыш калеве - это традиционное татарское блюдо, которое в переводе означает "ленивые вареники" или "ленивые пельмени". Это блюдо отличается от классических вареников или пельменей тем, что оно не требует обваривания в кипящей воде, а готовится путем запекания или варки на пару. Талкыш калеве обычно состоит из творога (или других начинок), муки, сахара, яиц и сливочного масла.

Вот пример рецепта талкыш калеве:

Ингредиенты:

500 г творога2 яйца4 столовые ложки сахара1 чашка муки50 г сливочного маслаВанильный экстракт (по вкусу)Соль (по вкусу)

Инструкции:

В большой миске смешайте творог с сахаром, яйцами, солью и ванильным экстрактом до получения однородной массы.Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет гладким.Сформируйте из теста небольшие шарики или овальные формы (как пельмени), придавая им при необходимости форму.Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, смазав его маслом.Распределите талкыш калеве на противне, оставляя небольшое расстояние между ними.Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте талкыш калеве около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.Подавайте талкыш калеве горячими, посыпанными сахаром или политые сливочным маслом, вареньем или сметаной по вкусу.

Это простой и вкусный рецепт традиционного татарского блюда, которое может стать отличным выбором для завтрака или десерта.

Продолжение тематической подборки:

• Перевод имени гузель с татарского на русский
• Айбат перевод с татарского
• Алла кушса перевод с татарского на русский
• Перевод с татарского на русский с аудио
• Ахмак перевод с татарского