Широкий круг вопросов

Cotto перевод с итальянского

Автор VittaS, Фев. 20, 2024, 08:18

« назад - далее »

VittaS

Что означает слово cotto на итальянском? Как перевести cotto с итальянского языка?


23RUS


"Сotto" - это итальянское слово, которое в переводе означает "варёный" или "приготовленный". Оно часто используется в кулинарии для описания ингредиентов или блюд, которые были подвергнуты варке, варке в медленном темпе или тушению. Этот процесс может придавать продукту более мягкую текстуру и обогащать его вкус.

Например, если вы готовите ризотто, то можете использовать слово "cotto" для описания состояния риса после его приготовления. Когда рис полностью приготовлен и мягкий, вы можете сказать "Il riso è cotto" (Рис приготовлен). Также слово "cotto" может использоваться для описания приготовленного мяса, например "Il pollo è cotto" (Курица приготовлена).

В общем, "cotto" - это термин, который часто употребляется в итальянской кулинарии для обозначения того, что продукт или блюдо готово к употреблению, после того как он был варён, тушен или приготовлен иным способом.