Широкий круг вопросов

Espresso перевод с итальянского

Автор CTpouHa, Фев. 20, 2024, 23:52

« назад - далее »

CTpouHa

Что такое espresso? Как приготовить espresso дома?


Кровавое Утро


Espresso (эспрессо) - это один из самых популярных видов кофе, который происходит из Италии. Термин "espresso" буквально переводится как "выжатый" или "давленый", что отражает способ приготовления этого кофе.

Процесс приготовления espresso начинается с тщательно измельченного кофейного зерна, которое затем уплотняется в порции в специальной кофемашине, называемой эспрессо-машиной. Это делается с помощью специального устройства, известного как портфель, в который кофейная молотая смесь загружается и уплотняется. Затем горячая вода под высоким давлением проходит через кофейное зерно, вытягивая из него самые ароматические и вкусовые компоненты. В результате получается небольшое количество концентрированного кофе с плотной текстурой и интенсивным вкусом.

Обычно, одна порция эспрессо имеет объем около 30 миллилитров и приготавливается за 25-30 секунд. Однако время приготовления и объем кофе могут варьироваться в зависимости от предпочтений и настроек оборудования.

Эспрессо часто используется в основе для многих других кофейных напитков, таких как капуччино, латте, макиато и многих других. Он также часто пьется сам по себе в качестве концентрированного кофейного напитка, который обычно подают в маленьких чашках или рюмках.

Пример предложения с использованием слова "espresso"
"После обеда я обычно заказываю эспрессо в местной кофейне, чтобы получить заряд энергии на вторую половину дня."