Что такое лимончелло? Лимончелло: итальянский ликер с ароматом лимона

Лимончелло – это итальянский ликёр, который изготавливается на основе спирта с добавлением цедры лимона, сахара и воды. Название "лимончелло" происходит от итальянских слов "limone" (лимон) и "cello" (сухой, ясный). Этот напиток известен своим освежающим вкусом и ароматом лимона, который достигается благодаря выдержке цедры лимона в спирте.

Для приготовления лимончелло используются специальные сорта лимонов, такие как Сорренто или Амальфи, известные своим высоким содержанием эфирных масел в цедре. Цедру лимонов замачивают в спирте в течение нескольких недель, затем добавляют сахарный сироп и воду, чтобы смягчить крепость напитка и придать ему сладковатый вкус.

Лимончелло часто подают в охлажденном виде как дижестив после еды, хотя его также можно использовать в коктейлях или как основу для десертов. Этот напиток популярен в Италии и за её пределами благодаря своему яркому вкусу и уникальному аромату.

Дополнительные материалы по теме:

• Первый перевод с итальянского
• Coperto перевод с итальянского в ресторане
• Inferno перевод с итальянского
• A favore перевод с итальянского
• Надписи тату с переводом с итальянского