Что такое orzo: разбираемся с итальянским переводом. Понимаем, что значит orzo на итальянском языке

Orzo – это название, которое в итальянском языке означает "просо" или "ячмень". Однако, когда речь идет о кулинарии, "orzo" обычно относится к виду пасты, который выглядит как небольшие зерна риса или пшеницы.

Итак, перевод слова "orzo" на английский язык обычно происходит как "barley" (просо) или "barley-shaped pasta" (паста в форме проса). При этом, следует отметить, что в русском языке иногда также используется термин "орзо" для обозначения данного вида пасты, сохраняя итальянское название.

Пример использования "orzo" в рецепте

Блюдо Салат с орзо, помидорами и моцареллой

Ингредиенты

200 г орзо

2 больших помидора, нарезанных кубиками

1 шарик моцареллы, нарезанный кубиками

1/4 чашки свежей базилика, нарезанного

2 столовые ложки оливкового масла

Соль и перец по вкусу



Инструкции

В большой кастрюле на среднем огне варите орзо в подсоленной воде до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой и дайте стечь.

В большой миске соедините варенное орзо, помидоры, моцареллу и базилик. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Подавайте салат немедленно или охладите в холодильнике до подачи. Приятного аппетита!

Рекомендуемые материалы:

• Дольче габбана перевод с итальянского
• Морем и перевод с итальянского
• Casino в переводе с итальянского
• Памяти карузо перевод с итальянского
• Ma perche перевод с итальянского