Широкий круг вопросов

Contorno перевод с итальянского

Автор КотПодольский, Фев. 21, 2024, 09:17

« назад - далее »

КотПодольский

Что такое contorno в итальянской кулинарии? Значение и примеры contorno


Karisar


"Contorno" в переводе с итальянского означает "гарнир" или "сопровождающее блюдо". Этот термин используется в кулинарии для обозначения блюда, которое подаётся к основному блюду и дополняет его. Contorno может быть приготовлен из овощей, картофеля, зелени или других ингредиентов, которые дополняют вкус и питательные свойства основного блюда. Например, к стейку могут подать contorno из жареных овощей или запечённого картофеля. Важно, чтобы contorno гармонировал с основным блюдом и создавал единое вкусовое впечатление.





TIpu9lTHoe_cHoBugeHue

Contorno - это слово на итальянском, которое означает гарнир или дополнительное блюдо. Это то, что подают вместе с основным блюдом. Contorno может быть из разных овощей, картофеля или зелени, чтобы сделать основное блюдо вкуснее и питательнее. Например, если у вас стейк, его могут подать с гарниром из жареных овощей или запечённого картофеля. Главное, чтобы гарнир хорошо сочетался с основным блюдом и делал всё вместе вкусно.