Широкий круг вопросов

Salmone перевод с итальянского

Автор Felini, Фев. 20, 2024, 21:08

« назад - далее »

Felini

Что означает слово salmone на итальянском? Как перевести salmone на русский?


23RUS


Слово "salmone" на итальянском языке переводится на русский как "лосось". Лосось - это рыба семейства лососёвых, которая обитает как в пресных, так и в солёных водах. Она известна своим нежным мягким мясом и богатым вкусом. В итальянской кулинарии лосось часто используется в различных блюдах, как главный ингредиент или дополнение.

Пример блюда с лососем в итальянской кухне может быть следующим

Название Лосось с соусом Песто

Ингредиенты

Филе лосося

Соль и перец по вкусу

2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки соуса Песто

1 столовая ложка лимонного сока

2 зубчика чеснока, измельченных

Свежая зелень (базилик, петрушка) для украшения



Инструкции

Подготовьте лосось, промыв его под холодной водой и высушив рулонкой бумажного полотенца.

Посолите и поперчите филе лосося с обеих сторон.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

Обжарьте филе лосося на сковороде до золотисто-коричневого цвета, приблизительно по 4 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины филе.

В то время как лосось готовится, приготовьте соус. В маленькой кастрюле смешайте соус Песто, лимонный сок и измельченный чеснок. Разогрейте на среднем огне, помешивая, до нагрева.

После того как лосось будет готов, выложите его на тарелки и полейте приготовленным соусом.

Украсьте блюдо свежей зеленью.

Подавайте лосось с соусом Песто непосредственно после приготовления, чтобы насладиться его ароматом и вкусом.



Этот рецепт предлагает сочное и ароматное блюдо, которое наверняка порадует ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!