Широкий круг вопросов

Траттория перевод с итальянского

Автор Кошка_Лана, Фев. 20, 2024, 09:59

« назад - далее »

Кошка_Лана

Что такое траттория? Траттория: итальянский ресторанчик


Елена


Традиционно траттория — это небольшое семейное заведение или ресторанчик, где подают простые, но в то же время вкусные итальянские блюда. Этот термин происходит от итальянского слова "trattore", что означает "вести" или "управлять", поэтому траттория в переводе можно понять как место, где хозяева заботятся о своих гостях и угощают их домашней, теплой едой.

Типичное меню траттории включает в себя такие блюда, как паста, пицца, мясные и рыбные блюда, антипасти (закуски) и десерты. Отличительной чертой траттории является также дружелюбная и неформальная атмосфера, которая позволяет посетителям почувствовать себя как дома.

Например, представьте тратторию "La Famiglia" в центре Рима. Это небольшое уютное заведение с деревянной мебелью и стенами, украшенными семейными фотографиями. Здесь вас встретит улыбающийся хозяин, который приветливо покажет вам место за столиком. Вы можете начать с заказа аперитива, например, Апероль Спритц, и закусить антипасто с моцареллой и томатами.

Затем вы можете попробовать основное блюдо, такое как тальятелле с тушеным рагу или ризотто с морепродуктами. Не забудьте заказать бутылку хорошего итальянского вина, чтобы насладиться полным вкусом блюд. И, конечно, не пропустите десерт, например, тирамису или паннакотту.

После трапезы вам предложат кофе или дижестив, чтобы завершить вечер в уютной итальянской атмосфере, наполненной ароматами и вкусами настоящей итальянской кухни.