Широкий круг вопросов

Вермишель перевод с итальянского на русский

Автор Bumbarash, Фев. 20, 2024, 15:02

« назад - далее »

Bumbarash

Что такое вермишель и как её перевести с итальянского на русский? Понимаем итальянскую вермишель: как правильно перевести на русский?


23RUS


Вермишель - это тонкие, длинные макаронные изделия, которые широко используются в итальянской кухне. Этот термин происходит от итальянского слова "vermicelli", что переводится как "маленькие червячки". Вермишель имеет тонкую, цилиндрическую форму и часто производится из пшеничной муки, хотя также могут использоваться другие виды муки, такие как рисовая или кукурузная.

Процесс приготовления вермишели включает в себя варку в кипящей подсоленной воде до достижения желаемой степени мягкости. Обычно это занимает всего несколько минут, поскольку вермишель очень тонкая и быстро готовится. После варки макароны обычно процеживаются и могут быть использованы в различных блюдах.

Пример блюда с использованием вермишели - это паста с соусом арабиата. Для этого блюда вермишель варится до готовности, затем подается с томатным соусом, приправленным чесноком, оливковым маслом, оливками, перцем и другими специями. Это блюдо обычно украшается свежими травами, такими как базилик или петрушка, и пармезаном.