Что такое вителло тонато? полный перевод с итальянского. Открываем вкус италии: разбираемся в переводе блюда вителло тонато

"Вителло тонато" - это классическое итальянское блюдо, которое состоит из тонко нарезанного телячьего мяса, подается с соусом тоннато. Давайте разберем это на части

Вителло (Вителло)



Перевод

 Телячье мясо.

Пример

 Вителло тонато приготавливается из телячьего филе, обычно приготовленного по методу тартара или подвергнутого кратковременному тепловому воздействию.





Тонато (Тоннато)



Перевод

 Соус, обычно на основе тунца.

Пример

 Соус тоннато готовится из тунца, масла, яиц, каперсов, анчоусов и лимонного сока. Этот соус обладает богатым вкусом и кремовой текстурой.







Теперь соединим эти два компонента

Перевод

 Вителло тонато - это блюдо из телячьего мяса, поданное с соусом тоннато. Телячье мясо тонко нарезается и обычно подается в холодном виде, с щедрым слоем соуса тоннато, который придает блюду изысканный вкус и аромат.



Пример

 На обед в итальянском ресторане гости могут заказать вителло тонато, наслаждаясь нежными ломтями телячьего мяса, украшенными изысканным соусом тоннато, приготовленным с использованием свежего тунца и других высококачественных ингредиентов. Благодаря сочетанию мягкости мяса и насыщенности соуса, это блюдо является настоящим кулинарным удовольствием для ценителей итальянской кухни.

Вителло тонато - это традиционное блюдо из Италии, которое делается из тонко нарезанного телячьего мяса, подается с соусом тоннато. Под Вителло понимается телячье мясо, которое обычно готовится как тартар или быстро обрабатывается теплом. Тонато - это соус на основе тунца, приготовленный с использованием масла, яиц, каперсов, анчоусов и лимонного сока. Объединив эти два компонента, получаем блюдо, при котором телячье мясо тонко нарезается и подается в холодном виде, покрыто щедрым слоем соуса тоннато, придающего ему изысканный вкус и аромат. На обед в итальянском ресторане гости могут наслаждаться этим блюдом, которое сочетает нежность мяса и богатый вкус соуса, предоставляя настоящее кулинарное удовольствие для любителей итальянской кухни.

Дополнительные интересные статьи для вас:

• Итальянские слова с транскрипцией и переводом
• Термины в переводе с итальянского
• A testa перевод с итальянского
• Innamorata перевод с итальянского на русский
• Suo перевод с итальянского