У меня назрел вопрос, который я хотел бы обсудить. Какая часть речи : с вами , одной .

одной часть речи это числительное
-------
Слово «с вами» является личным местоимением, 2 лицо, множественное число, творительный падеж; начальная форма – вы.


Слово «одной» является количественным числительным, стоит в форме родительного, дательного, винительного, творительного или предложного падежа; начальная форма – одна.


Примеры предложений:


Я уверена, что у нас с вами получится реализовать этот план, потому что я вижу, что вы тот человек, который доводит все начатое до конца.


Я познакомилась с одной из твоих подружек на концерте, мне она показалось достаточно приятной особой.